Wist u dat maar liefst 86 % van de Franse bevolking Foie Gras eet tijdens Kerstmis? Dat zijn best veel mensen voor een product dat behoorlijk controversieel is en tegelijkertijd ook lekker. Die andere 14% van de bevolking krijgt ganzenlever – uit solidariteit met de ganzen – zelf niet door de strot geduwd. Maar de […]
Het is een ongekend verhaal over onroerend goed en drama in Zuid Frankrijk zoals u het alleen maar kent ‘van horen zeggen’. Of misschien verwacht in een tv serie over hardleerse huiseigenaren, louche burgemeesters en overijverige ambtenaren. De waarheid is, zoals wel vaker, nog erger dan wat u zelf had kunnen bedenken. Al speelt dit […]
Op de een of andere manier komt het nieuwe jaar aan de Côte d’Azur maar langzaam op gang. Iedereen lijkt drukker met nieuwjaarsborrels of andere feestjes dan met ‘gewoon weer aan de bak’ gaan. Niemand was dan ook ook bereikbaar via mail of Whatsapp; het voelde alsof ik op een andere planeet was. Dit is toch […]